Há diversas vinícolas que você pode visitar estando em Santiago. Algumas delas são Concha y Toro, Cousiño-Macul e Viña Undurraga. Concha y Toro tem a vantagem de ser a maior produtora de vinho da América do Sul, mas a desvantagem de ser bastante comercial. Qualquer seja a sua escolha, você vai percorrer mais ou menos as mesmas etapas. E, sim, todas tem degustação incluída nos tours! =)
Optei pela Viña Undurraga (que vim a descobrir, foi eleita vinícola do ano de 2013).
Durante o tour, você vai percorrer o grande jardim que hoje em dia é alugado para grandes festas, os vinhedos (nem sempre você vai ver uvas, os meses de colheita são Março e Abril), as grandes salas com os tanques de fermentação, a adega, uma exposição de artes patrocinada pelos donos da vinícola e chegará à degustação. Degustamos 4 vinhos diferentes: 2 tintos, um branco e um branco de sobremesa. Todos deliciosos. A taça usada na degustação é presente.
A visita vale super a pena, e se eu tivesse mais tempo, visitaria outra vinícola também!
A partir de Santiago, é fácil chegar de transporte público à vinícola. Siga de metrô até a Estación Central, na linha 1 (vermelha). Procure as placas indicando o terminal de ônibus Estación San Borja. Você vai passar por dentro de uma galeria até chegar lá. Procure pela Flota Talagante, que é a empresa de ônibus que leva até a Viña Undurraga. O bilhete é comprado diretamente com o motorista, e custa 1.000 pesos. Tem ônibus saindo de 10 em 10 minutos e o trajeto até a vinícola dura uns 50 minutos. Peça ao motorista para te avisar quando chegar, o ponto é quase em frente à vinícola. Na volta, atravesse a rua e pegue o mesmo ônibus para voltar. Dica: tem um ônibus parador e um expresso, pergunte ao motorista de qual se trata. O parador leva uns 15 minutos a mais que o expresso, se você não se importar, entre no primeiro que chegar!
O site pede reserva antecipada, então é válido enviar email para visit@undurraga agendando o tour para dia/horário desejado. Os tours são oferecidos diariamente em 3 horários: 10:15, 12:00 e 15:30 e duram aproximadamente 1 hora. Você pode optar por fazer o tour em Inglês ou Espanhol. Se você fala inglês, opte por este, quando fui eram somente 4 pessoas no tour em inglês e quase 20 no tour em espanhol! O tour custa 8.000 pesos.
As fotos e o vídeo deste post são de autoria de Vinícius Tamer.
Post atualizado em 01/09/2014.